Sugar tax: come funziona la tassa sulle bibite

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La sugar tax ha il fine di limitare, con una penalizzazione fiscale, il consumo di bevande che hanno un elevato contenuto di sostanze edulcoranti aggiunte. E’ quindi una finalità di ordine sanitario, per cui si ritiene che il consumo elevato di queste bevande comporti un eccessivo apporto di zuccheri e, quindi, una maggiore diffusione di patologie quali l'obesità o il diabete. Lo ha evidenziato Assonime con la circolare n. 19 del 30 luglio 2020. Dalla sugar tax vanno esclusi i prodotti che hanno zuccheri propri e quelli che hanno un titolo alcolometrico superiore all’1,2 per cento in volume.Leggi tutto

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